Fleischerei Wolfgang Horbasch
Strasse: Mühlweg 1 PLZ: 02929
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Geschichtliches:
ehemalige Fleischerei am damaligen Dorfanger:
Diese Fleischerei führte ehemals Fleischermeister Paul Kartschoke, später dann Fleischermeister Erich Graf und zum Schluß ein Herr Miether.
Das Schlachthaus wurde erst nach 1900 gebaut, es diente später (z.B. 1965) als Wäscherolle.
Fleischermeister Erich Graf:
Der Fleischer Erich Graf, geb 25.10.1906 in Weigersdorf (Foto), heiratete am 21.03.1929 in der Kirche zu Rothenburg (Pfarrer war Martin Sasse), die aus Uhsmannsdorf stammende Fleischermeisterstochter Anna Hedwig Kartschoke, geb 15.10.1909
Am Samstag, den 04.07.1931 berichtete der "Neue Görlitzer Anzeiger", das Fleischer Erich Graf aus Uhsmannsdorf vor der Meisterprüfungskommision seine Meisterprüfung bestanden hatte